Nga, từ lâu đã trở thành một điểm chuyến đi hấp dẫn khách thăm quan với con sông Vonga trải dài bất tận, với hàng bạch dương xanh mướt giữa đất trời bao la, với rất nhiều lễ hội mang nét văn hóa vùng miền hết sức độc đáo và thú vị. Bên cạnh đó ẩm thực Nga cũng là một trong số lý do lôi kéo bước chân Lữ khách đến với đất nước vô cùng xinh đẹp này. Sau đây sẽ là danh sách 7 món ăn hấp dẫn nhất mà bạn không thể chối từ khi đi thăm quan nước Nga.

Bánh Mì Đen Và Trứng Cá Caviar

Thịt nướng Shashlik - nết ẩm thực đặc biệt mà trải nghiệm nga khách thăm quan không thể bỏ qua

Thịt nướng Shashlik được coi là món ăn có truyền thống lâu đời nhất ở Nga, thường dùng kèm với rượu vang. Từng miếng thịt tươi ngon được tẩm ướp gia vị kỹ càng, xiên vào những chiếc que cùng với rau củ rồi nướng trên than hồng không khói làm cho thịt nướng Shashik mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng là món ăn không vị khách nào đi Chương trình Nga nỡ chối từ. Thịt được cắt thành từng miếng sau khi ướp thịt sẽ được đặt trên vỉ nướng của lò than. Shashlik thường được ăn nóng hay để nguội đều rất ngon.

Soup củ cải đỏ

Soup củ cải đỏ là một trong những món ăn truyền thống mang đặc trưng riêng của Nga, có thành phần chính là thịt bò và củ cải đỏ, lá nguyệt quế, rau thì là cùng sốt kem chua. Bạn có thể ăn thêm thịt, nấm hoặc lúa mạch. Món này thường được ăn lạnh vào mùa hè và ăn nóng vào mùa đông kèm theo chén cơm nóng sẽ vô cùng ngon và hấp dẫn đấy.

Bánh Blini

Bánh Blini là một loại bánh mỏng được làm từ lúa mì, kiều mạch và bột yến mạch được bày bán trên nhiều con phố ở Nga. Món bánh này đặc biệt hoàn hảo bạn không thể bỏ qua khi trải nghiệm ẩm thực trong Chương trình Nga bởi nó được kết hợp với các loại nhân khác nhau như mứt, phô mai, siro chocolate. Bánh Blini là món tráng miệng không thể thiếu trong các nhà hàng Nga và rất phổ biến trong lễ hội mừng năm mới Maslenita của đất nước này.

Bánh Pelmeni

Bánh Pelmeni là món ăn nổi tiếng quen thuộc của người Nga, được rất nhiều khách thăm quan quốc tê yêu thích và tán dương. Đây là một loại bánh bao truyền thống với nguyên liệu gồm thịt và hành được gói trong bột và đem luộc. Tục lệ quan trọng của người Nga là tục nặn “chiếc pelmeni hạnh phúc” bạn có thể tự tay làm chiếc bánh cho riêng mình khi đi Hành trình Nga. Nếu đó là một chiếc bánh nhân rau nghĩa là có niềm vui, một chiếc nhân ớt thể hiện tình yêu sắp đến, còn đồng xu là tượng trưng cho sự giàu có.

Bánh mỳ đen

Bánh mỳ là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Nga, bên cạnh đó nó còn mang một ý nghĩa thật sâu sắc là người Nga luôn dành món bánh mì và muối để tiếp những vị khách đặc biệt. Bánh mỳ dùng để ăn kèm với thịt bò, thịt heo hay với bơ và mứt. Theo người Nga thì bánh mỳ đen được xem là cha ruột của mỗi người. Điều quan trọng khi làm bánh mỳ đen là phải mua được bột mì đen chứ không phải bột mỳ vàng như bình thường, còn lại là tùy thuộc vào công thức ở mỗi nơi mà có cần ủ chua hay không.

Nếu bạn có cơ hội đến với Chương trình Nga, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống nổi tiếng. Chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ bởi sự đa dạng cũng như hương vị lôi cuốn và hấp dẫn khó quên.