Đến với nước Nga, nổi tiếng là những loại rượu Vodka hảo hạng hay những cốc bia tươi được nấu từ lúa mạch thơm lừng. Tồn tại cùng với những loại thượng hạng đó cũng còn phải kể đến Trà uống ở Nga. 

Tìm hiểu về những loại đồ uống đặc sản ở Nga

Và đây cũng là tâm điểm trong chuyến hành trình của Chương trình Nga lần này. Với những lữ chân khách thăm quan, không phải ai cũng uống được rượu và bia, thế nên việc lựa chọn đồ uống truyền thống bằng trà sẽ rất phù hợp với họ. Đi kèm với nó còn có một loại bình nước nóng được gọi là Samovar, chúng kết hợp với nhau tạo nên một nét văn hóa đặc trưng của quốc gia này.

Để tìm hiểu về Samovar, chúng ta hãy cùng tiến sâu hơn về chúng.

1. Samovar là gì, nói ngắn gọn đó là một thiết bị truyền thống được dùng để đun sôi nước và đổ vào trà. Nó là một bình chứa có hình bầu dục lớn, được làm bằng kim loại, có vòi phía dưới. Để làm nóng bình người ta thiết kế thêm một ống kim loại chạy theo chiều dọc qua giữa, chiếc ống sẽ được đổ đầy nguyên liệu đốt cháy như than củi hay vụn gỗ.

Đặc biệt ở chỗ, để hạn chế cho những làn khói đen bay ra ngoài môi trường, thì trên đỉnh của bình chứa người ta còn đặt ấm trà lên đó, làm như vậy thì trong các phòng kín sẽ ít bị ảnh hưởng từ khói độc, một mặt còn có thể làm nóng ấm trà hiện tại, khói bên trong sẽ bám vào ống dẫn nhiệt, sau này họ chỉ cần lau rửa chiếc ống là xong. Còn nước được đun sôi trong bình chứa thì được dùng để pha loãng và tiếp nước cho ấm trà.

2. Tiếng hát của bình chứa Samovar, nghe thì có vẻ phi lý, nhưng nếu để ý kỹ thì đó là tiếng sôi sùng sục của nước bên trong, những phần tử khí bay lên va đập vào nhau tạo ra những âm thanh “Tu tu … Thu” nhẹ nhàng.

Nhưng còn với những người dân nước Nga thì họ lại tin rằng, bên trong Samovar có một linh hồn nên mới có thể tạo ra được những âm thanh đặc biệt đó. Và nhờ với quan niệm đó mà họ đã tôn trọng và lưu truyền bình chứa đun sôi truyền thống này cho tới tận ngày hôm nay.

3. Samovar ở Nga được hình thành ra sao? Nói về lịch sử của nó thì phải quay lại thời điểm vào năm 1778, chiếc bình đun sôi đầu tiên được phát minh bởi anh em nhà Lisitsyn ở Tula. Đó là một thành phố nổi tiếng với những người thợ thủ công chế tác kim loại.

Nguyên bản của nó là một chiếc bình bằng đồng, sau này do muốn đổi mới về hình ảnh thì người ta còn bắt đầu sử dụng tới cả niken hay những nguyên liệu khác. Không chỉ vậy mà tay cầm hay vòi nước cũng được trang trí hoa văn bắt mắt hơn.

Quy trình để tạo ra một chiếc bình trước đây phải mất tới 12 công đoạn, chúng không được sản xuất tại một vị trí mà tất cả các bộ phận lại được làm ở mỗi nơi khác nhau trong thành phố, sau đó tập hợp chúng lại cho một nhà máy để lắp ráp. Thú vị ở chỗ, chiếc bình càng nặng thì giá thành sẽ càng cao, để biết chính xác điều này ra sao, có lẽ các bạn hãy hòa mình giao lưu với người dân nước Nga để tìm hiểu thì sẽ thú vị hơn nhiều.

4. Sự có mặt của bình nước đun sôi ở thời điểm hiện nay, đến với nước Nga hiện tại thì hầu hết các loại bình Samovar được sản xuất ở các nhà máy với phong cách khác hẳn so với truyền thống xưa kia, chúng là những chiếc bình điện tử sử dụng điện năng. Còn các loại bình truyền thống dùng nguyên liệu sẵn có của tự nhiên để đốt cháy thì có lẽ chỉ xuất hiện ở trong các cửa hàng lưu niệm.

Bên cạnh đó, người ta còn có thể tìm hiểu sâu hơn về chúng tại viện bảo tàng Samovar ở thành phố Tula. Hay ngồi thưởng thức uống trà bên cạnh những chiếc bình điện tử tại các quán ăn, nhà hàng cũng là điều thích thú.

Nói về nước Nga, ngoài những phong cảnh đẹp hay các kiến trúc công trình cổ đại, thì việc tìm hiểu những nét truyền thống đặc trưng cho các vùng miền cũng là một sự trải nghiệm không thể bỏ qua. Theo Hành trình Nga thì việc nên mua một chiếc bình làm quà lưu niệm chắc cũng không có gì là khó khăn cả.